Mini quiches lorraines — Verrines de saumon citron — Tomates cerise et tapenade — Blinis saumon fumé — Macarons salés avocat-crevette — Tartines houmous et légumes grillés — Bouchées chèvre et miel — Rouleaux de printemps frais

Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan — Tataki de saumon sauce ponzu — Verrines ceviche de daurade — Tartare de tomate et burrata — Sushi et maki assortis — Salade de poulpe à la plancha — Foie gras mi-cuit sur brioche toastée

Brochettes de poulet mariné — Wraps au bœuf épicé — Mini-burgers de saumon — Tournedos Rossini miniature — Noix de saint-Jacques poêlées — Risotto aux cèpes à la truffe — Croquettes de cabillaud sauce tartare — Feuilletés aux champignons et comté

Mini éclairs au chocolat — Macarons assortis — Fondant Valrhona — Sphères vanille caramel — Mille-feuille maison — Opéra au café — Tarte Tatin individuelle — Panna cotta fruits rouges — Cannelés bordelais

Service boissons (vins, champagne, softs) — Décoration florale de tables — Personnel de service supplémentaire — Vaisselle et verrerie haut de gamme — Nappage et matériel de présentation — Adaptation régimes spéciaux (végétarien, sans gluten, casher, halal) — Livraison et mise en place incluses