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ESAT Colibri Axel

L'ESAT Le Colibri

Un établissement engagé au service d’une restauration de qualité et de l’inclusion

Notre mission

Depuis plus de 30 ans, une cuisine porteuse de sens et de solidarité

 

Histoire de l'ESAT

L’ESAT Le Colibri s’est construit autour d’une idée simple : offrir à chacun un lieu pour travailler, apprendre et s’épanouir. Au fil des années, l’établissement a développé des activités professionnelles reconnues, tout en maintenant un accompagnement humain et personnalisé. Aujourd’hui, Le Colibri est un espace où inclusion, savoir-faire et autonomie avancent ensemble, au service d’un avenir plus juste et plus ouvert.

Nos travailleurs

Chaque jour, les travailleurs de l’ESAT Le Colibri prouvent que la différence n’est pas une limite, mais une force.

Leur engagement, leur sens du service et leur savoir-faire font bien plus que répondre à des besoins : ils créent du lien, de la valeur et du sens.

Dans notre service traiteur, chaque plateau-repas, chaque petit-déjeuner, chaque cocktail est le résultat d’un travail minutieux, réalisé avec fierté et professionnalisme.

Parce qu’au Colibri, nous croyons à un monde où chacun a sa place.
Un monde où le travail n’est pas seulement une production, mais une reconnaissance, un accomplissement, une preuve de confiance.

En choisissant notre ESAT, vous ne faites pas qu’acheter une prestation.

  • Vous soutenez l’autonomie, la dignité et l’inclusion professionnelle.
  • Vous valorisez des parcours singuliers et puissants.
  • Vous participez à une société plus juste, plus humaine, plus ouverte.
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Un lieu d’apprentissage bienveillant pour les travailleurs de l’ESAT Le Colibri

« Aujourd’hui, je supervise le self-restaurant des travailleurs. J’ai été formée par mes moniteurs, mais aussi grâce à la transmission et à la solidarité de mes collègues, ce qui a été très important pour moi. Je me sens heureuse et utile dans ce travail. J’ai trouvé ma place, je me sens acceptée, plus libre d’aller vers les autres et de créer du lien. »
Betty
BettyTravailleuse
« Ce que j’apprécie particulièrement au Colibri, c’est la solidarité et la bienveillance. L’équipe est à la fois professionnelle et profondément humaine. J’ai l’impression d’apprendre un peu plus chaque jour, et cela me rend fier et plus confiant dans mon avenir professionnel. »
Tom
TomTravailleur
« J’ai confiance dans les équipes et dans mes collègues, et je viens travailler avec plaisir. Il y a une vraie entraide au Colibri. J’ai le sentiment d’apprendre tous les jours. Les retours positifs des clients sont très importants pour moi et me procurent un réel sentiment de fierté. »
Marc-Emmanuel
Marc-EmmanuelTravailleur

La Fondation Falret

L’ESAT Le Colibri fait partie de la Fondation Falret, engagée depuis plus de 180 ans pour l’inclusion des personnes en situation de fragilité psychique. Grâce à cet ancrage, Le Colibri s’appuie sur une expertise reconnue pour accompagner chaque travailleur vers plus d’autonomie, de compétences et de confiance. Ensemble, l’ESAT et la Fondation Falret œuvrent à construire un environnement professionnel bienveillant, sécurisé et porteur d’opportunités, où chacun peut trouver sa place et contribuer avec fierté.
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Nos salariés de l'ESAT

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