MENUS DU MOIS

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Semaine 31

du 27/07/2020 au 02/08/2020

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Semaine 32

du 03/08/2020 au 09/08/2020

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Semaine 33

du 10/08/2020 au 16/08/2020

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Semaine 34

du 17/08/2020 au 23/08/2020

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DÉJEUNER du Lundi 27 Juillet 2020 :
Radis beurre
Côte de porc aux herbes
Ratatouille maison
Camembert
Gâteau de semoule aux cerises

DÎNER du Lundi 27 Juillet 2020 :
Potage
Tarte saumon - brocolis
Salade d'épinards frais
Yaourt brassé
Kiwi

DÉJEUNER du Mardi 28 Juillet 2020 :
Salade de museau vinaigrette
Poisson en papillote
Tome grise
Dessert lacté au chocolat

DÎNER du Mardi 28 Juillet 2020 :
Salade printanière
Côte d'agneau aux herbes
Curry de légumes
Yaourt citron - framboise
Madeleine

DÉJEUNER du Mercredi 29 Juillet 2020 :
Tomate Mozzarella
Escalope de dinde au cidre
Purée forestière
Saint nectaire
Pâtisserie maison

DÎNER du Mercredi 29 Juillet 2020 :
Saucisson panaché
Quenelle de brochet - Sauce Nantua
Bouquetière de légumes
Emmental
Yaourt aux fruits rouges

DÉJEUNER du Jeudi 30 Juillet 2020 :
Rillettes aux deux saumons
Bœuf provençal
Haricot beurre persillés
Bleu d'auvergne
Nectarine

DÎNER du Jeudi 30 Juillet 2020 :
Potage irlandais
Galette chèvre - miel
Salade de mâche
Amsterdamer
Poire au sirop - Amandes grillées

DÉJEUNER du Vendredi 31 Juillet 2020 :
Betteraves crues râpées
Couscous légumes - poulet - merguez
Cantal
Compote

DÎNER du Vendredi 31 Juillet 2020 :
Salade douceur
Jambon persillé
Poêlée pommes de terre sarladaise
Saint-Môret
Yaourt brassé au citron

DÉJEUNER du Samedi 01 Août 2020 :
Salade Garden
Courgettes farcies
Riz créole
Yaourt nature
Fraises

DÎNER du Samedi 01 Août 2020 :
Champignons à la grecque
Filet de limande meunière
Poêlée Espagnole
Rondelé aux noix
Gourmand citron

DÉJEUNER du Dimanche 02 Août 2020 :
Salade de pétoncles - écrevisses
Pintade rôtie
Pommes grenailles - Haricots verts
Pont l'évêque
Pâtisserie

DÎNER du Dimanche 02 Août 2020 :
Potage cultivateur
Calamars à la Romaine - Sauce tartare
Tomate provençale
Yaourt nature pot en verre
Pêche

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DÉJEUNER du Lundi 03 Août 2020 :
Melon charentais
Poulet aux herbes
Gratin de chou-fleur
Brie de Meaux
Salade de fruits

DÎNER du Lundi 03 Août 2020 :
Potage
Tarte aux légumes du soleil maison
Mélange de jeunes pousses
Roquefort
Gâteau de semoule

DÉJEUNER du Mardi 04 Août 2020 :
Terrine du jour
Poisson du jour
Courgettes poêlées
Reblochon
Yaourt aux fruits

DÎNER du Mardi 04 Août 2020 :
Tomate au thon
Jambonneau
Haricots plats à la provençale
Saint-Môret
Poire

DÉJEUNER du Mercredi 05 Août 2020 :
Avocat aux crevettes - Sauce cocktail
Blanquette de veau
Riz
Petit suisse
Pâtisserie

DÎNER du Mercredi 05 Août 2020 :
Bouillon de bœuf vermicelles
Omelette basquaise
Poêlée pesto
Buchette de chèvre
Gourmand coco

DÉJEUNER du Jeudi 06 Août 2020 :
Feuilleté niçois
Roti de bœuf
Jardinière de légumes
Faisselle
Nectarine

DÎNER du Jeudi 06 Août 2020 :
Jambon de pays
Filet de colin mariné à l'aneth
Poêlée ratatouille
Mini babybel
Petit suisse aromatisé

DÉJEUNER du Vendredi 07 Août 2020 :
Salade provençale
Pavé de saumon au fumet de vin rouge
Fondue de poireaux à la menthe
Saint Marcelin
Fruit de saison

DÎNER du Vendredi 07 Août 2020 :
Potage aux courgettes
Escalope panée
Pennes au beurre
Tartare
Gervita fruits rouges

DÉJEUNER du Samedi 08 Août 2020 :
Salade fraîcheur
Hachis parmentier
Vache qui rit
Compote

DÎNER du Samedi 08 Août 2020 :
Artichaut vinaigrette
Rôti de porc froid - Mayonnaise
Haricots verts vinaigrette
Carré de l'est
Fruit

DÉJEUNER du Dimanche 09 Août 2020 :
Salade Thaï
Cuisse de Canette rôtie au jus
Pommes paillasson - Tomate provençale
Bleu de Bresse
Pâtisserie

DÎNER du Dimanche 09 Août 2020 :
Cœurs de palmier vinaigrette
Acras de poisson
Ebly
Emmental
Fruit

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DÉJEUNER du Lundi 10 Août 2020 :
Betterave mimosa
Rôti ade lapin aux herbes
Poêlée campagnarde maison
Camembert
Fruit de saison

DÎNER du Lundi 10 Août 2020 :
Sardines
Tarte Chèvre - Courgette
Salade verte
Saint Nectaire
Compote

DÉJEUNER du Mardi 11 Août 2020 :
Taboulé aux agrumes
Poisson du jour
Épinards à la crème
Pont l'Évêque
Liègeois chocolat

DÎNER du Mardi 11 Août 2020 :
Potage
Paupiette de dinde forestière
Petits pois
Carré frais
Fruit de saison

DÉJEUNER du Mercredi 12 Août 2020 :
Terrine de poisson
Tomate farcie
Riz
Vieux pané
Pâtisserie

DÎNER du Mercredi 12 Août 2020 :
Carottes - Céléri
Papillote de poisson
Petit Louis
Fromage blanc aux fruits

DÉJEUNER du Jeudi 13 Août 2020 :
Tomate Basilic - Huile d'Olives
Gigot d'agneau
Flageolets
Yaourt aromatisé
Fruit de saison

DÎNER du Jeudi 13 Août 2020 :
Potage
tartine Italienne
Roquette
Petits suisses nature
Salade de fruits frais

DÉJEUNER du Vendredi 14 Août 2020 :
Pâté en croûte
Poisson frais
Poêlée de légumes du marché
Yaourt nature
Fruit de saison

DÎNER du Vendredi 14 Août 2020 :
Radis beurre
Ravioles au Chavroux
Mini Babybel
Danette pistache

DÉJEUNER du Samedi 15 Août 2020 :
Pastèque
Carbonade de bœuf
Tagliatelles fraîches
Samos
Pâtisserie

DÎNER du Samedi 15 Août 2020 :
Salade Andalouse
Cordon bleu
Carottes au jus
Chanteneige
Compote de fruits

DÉJEUNER du Dimanche 16 Août 2020 :
Salade Mikado
Coquelet rôti
Pommes boulangères
Fromage blanc
Pâtisserie

DÎNER du Dimanche 16 Août 2020 :
Potage Dubarry
Feuilleté de Saint-Jacques
Salade de jeunes pousses
Carré de l'Est
Fruit

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DÉJEUNER du Lundi 17 Août 2020 :
Melon Charentais
Escalope de dinde panée
Purée estivale
Brie
Compote de fruits

DÎNER du Lundi 17 Août 2020 :
Potage à l'oseille
Tarte Crétoise maison
Poêlée campagnarde maison/td>
Chaumes
Gâteau de semoule

DÉJEUNER du Mardi 18 Août 2020 :
Terrine forestière
Filet de dorade
Épinards - Risotto
Vache qui rit
Fruit de saison

DÎNER du Mardi 18 Août 2020 :
Salade frisée croutons - gruyère
Tajine de boulettes d'agneau
Semoule
Rouy
Quetsches au sirop

DÉJEUNER du Mercredi 19 Août 2020 :
Tarte fine Tomates - Mozzarella
Sauté de veau façon Bourguignonne
Tagliatelles fraîches
Mini chavroux
Pâtisserie

DÎNER du Mercredi 19 Août 2020 :
Potage passé
Jambon à l'ananas
Salsifis au jus
Petits suisses
Kiwi

DÉJEUNER du Jeudi 20 Août 2020 :
Salade Piémontaise
Filet de Poulet à l'indienne
Courgettes poêlées
Mini babybel
Île flottante

DÎNER du Jeudi 20 Août 2020 :
Chou-fleur Mimosa
Feuilleté de saumon à l'oseille
Tomates provençales
Cantal
Activia framboise

DÉJEUNER du Vendredi 21 Août 2020 :
Salade de Haricots verts croquants - Magret fumé
Poisson du jour
Poêlée ratatouille
Pont l'évêque
Fruit de saison

DÎNER du Vendredi 21 Août 2020 :
Potage Cresson
Lasagne Bolognaise maison
Saint-Môret
Yaourt aux fruits

DÉJEUNER du Samedi 22 Août 2020 :
Salade Pasta di Capri
Paupiette de dinde
Poêlée de légumes verts
Camembert
Fraises

DÎNER du Samedi 22 Août 2020 :
Salade de pamplemousse Colibri
Omelette aux fines herbes
Pommes de terre rissolées Maison
Carré frais
Yaourt citron

DÉJEUNER du Dimanche 23 Août 2020 :
Courgettes râpées - Crevettes - Coriandre
Rôti de bœuf au jus
Purée de vitelotte - légumes tournés
Yaourt nature
Pâtisserie

DÎNER du Dimanche 23 Août 2020 :
Poireaux vinaigrette
Clafoutis courgette - Tomate - Chèvre maison
Roquette
Petit Louis
Salade de fruits frais