MENUS DU MOIS

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Semaine 27

du 05/07/2021 au 11/07/2021

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Semaine 28

du 12/07/2021 au 18/07/2021

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Semaine 29

du 19/07/2021 au 25/07/2021

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Semaine 30

du 26/07/2021 au 01/08/2021

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DÉJEUNER du Lundi 05 Juillet 2021 :
Betterave mimosa
Rôti de dinde au curry
Purée estivale
Camembert
Fruit de saison

DÎNER du Lundi 05 Juillet 2021 :
Sardine
Tarte Chèvre - Courgettes
Salade verte
Saint Nectaire
Compote

DÉJEUNER du Mardi 06 Juillet 2021 :
Taboulé aux agrumes
Poisson du jour
Epinards à la crème
Pont l'Evêque
Liègeois au chocolat

DÎNER du Mardi 06 Juillet 2021 :
Potage
Paupiette de dinde forestière
Petits pois
Carré frais
Fruit de saison

DÉJEUNER du Mercredi 07 Juillet 2021 :
Terrine de poisson
Tomate farcie
Riz
Vieux pané
Pâtisserie

DÎNER du Mercredi 07 Juillet 2021 :
Carottes - Céléri
Feuilleté de saumon à l'oseille
Courgettes poêlées
Petit Louis
Fromage blanc aux fruits

DÉJEUNER du Jeudi 08 Juillet 2021 :
Tomate basilic - Huile d'olives
Gigot d'agneau
Flageolets
Yaourt aromatisé
Fraises

DÎNER du Jeudi 08 Juillet 2021 :
Potage
Pizza au thon Maison
Roquette
Petits suisses nature
Salade de fruit frais

DÉJEUNER du Vendredi 09 Juillet 2021 :
Pâté en croûte
Poisson du jour
Poêlée de légumes du marché
Yaourt nature
Cerises

DÎNER du Vendredi 09 Juillet 2021 :
Radis - Beurre
Ravioles au Chavroux
Mini Babybel
Danette pistache

DÉJEUNER du Samedi 10 Juillet 2021 :
Pastèque
Carbonade de bœuf
Tagliatelles fraîches
Samos
Gervita aux fruits rouges

DÎNER du Samedi 10 Juillet 2021 :
Salade Andalouse
Cordon bleu
Carottes au jus
Chanteneige
Compote de fruits

DÉJEUNER du Dimanche 11 Juillet 2021 :
Salade Mikado
Coquelet rôti
Pommes boulangères
Fromage blanc
Pâtisserie

DÎNER du Dimanche 11 Juillet 2021 :
Potage Dubarry
Feuilleté de Saint-Jacques
Salade de jeunes pousses
Carré de l'est
Fruit

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DÉJEUNER du Lundi 12 Juillet 2021 :
Carottes râpées
Rôti de lapin aux pruneaux
Petits pois maraîchers
Brie
Compote de fruits

DÎNER du Lundi 12 Juillet 2021 :
Potage à l'oseille
Tarte crétoise Maison
Courgettes poêlées
Chaumes
Gâteau de semoule

DÉJEUNER du Mardi 13 Juillet 2021 :
Terrine forestière
Filet de dorade sur lit d'épinards - risotto
Vache qui rit
Fruit

DÎNER du Mardi 13 Juillet 2021 :
Salade frisée - croûtons - gruyère
Boulettes de bœuf à la catalane
Haricots verts à l'ail
Rouy
Quetsches au sirop

DÉJEUNER du Mercredi 14 Juillet 2021 :
Melon charentais
Sauté de veau façon bourguignonne
Tagliatelles fraîches
Mini chavroux
Pâtisserie

DÎNER du Mercredi 14 Juillet 2021 :
Potage passé
Jambon à l'ananas
Salsifis au jus
Petits suisses
Kiwi

DÉJEUNER du Jeudi 15 Juillet 2021 :
Salade piémontaise
Filet de poulet à l'indienne
Poêlée ratatouille
Mini Babybel
Île flottante

DÎNER du Jeudi 15 Juillet 2021 :
Chou-fleur mimosa
Croustade de volaille
Tomate provençale
Cantal
Activia framboise

DÉJEUNER du Vendredi 16 Juillet 2021 :
Salade de haricots verts croquants - Magret fumé
Poisson du jour
Riz
Pont l'Évêque
Fruit de saison

DÎNER du Vendredi 16 Juillet 2021 :
Potage cresson
Clafoutis courgettes - tomates - chèvre
Roquette
Saint Môret
Yaourt aux fruits

DÉJEUNER du Samedi 17 Juillet 2021 :
Salade Pasta di Capri
Paupiette de dinde
Poêlée de légumes verts
Camembert
Fraises

DÎNER du Samedi 17 Juillet 2021 :
Salade de pamplemousse Colibri
Omelette aux champignons
Pommes de terre rissolées bio
Carré frais
Yaourt citron

DÉJEUNER du Dimanche 18 Juillet 2021 :
Courgettes râpées - crevettes - coriandre
Rôti de bœuf au jus
Écrasé de pommes de terre - Poêlée d'Antan
Yaourt nature
Pâtisserie

DÎNER du Dimanche 18 Juillet 2021 :
Poireaux vinaigrette
Lasagnes bolognaises
Petit Louis
Salade de fruits frais

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DÉJEUNER du Lundi 19 Juillet 2021 :
Taboulé de légumes
Cuisse de poulet rôti aux herbes
Poêlée aux deux carottes
Tartare ail et fines herbes
Fruit de saison

DÎNER du Lundi 19 Juillet 2021 :
Potage aux courgettes
Œuf mollet à la florentine
Saint Môret
Fruit de saison

DÉJEUNER du Mardi 20 Juillet 2021 :
Terrine de lapin
Tagliatelles au saumon
Bûchette de chèvre
Compote de fruits

DÎNER du Mardi 20 Juillet 2021 :
Velouté de poireaux - pommes de terre
Croque-Monsieur
Tomate provençale
Mini Babybel
Orange

DÉJEUNER du Mercredi 21 Juillet 2021 :
Concombre à l'aneth
Escalope de dinde à la crème
Poêlée de légumes - Pommes de Terre
Yaourt nature
Pâtisserie

DÎNER du Mercredi 21 Juillet 2021 :
Salade Bombay
Boudin noir aux pommes
Mélange de jeunes pousses
Vache qui rit
Kiwi

DÉJEUNER du Jeudi 22 Juillet 2021 :
Chou-rouge à la maltaise
Tomate farcie
Riz
Emmental
Fruit de saison

DÎNER du Jeudi 22 Juillet 2021 :
Pamplemousse
Poisson du jour
Brocolis - Pommes vapeur
Roquefort en portion
Mousse au café

DÉJEUNER du Vendredi 23 Juillet 2021 :
Mosaïque de légumes
Sauté de porc agenais
Poêlée Figues - Courgettes
Faisselle
Fraises

DÎNER du Vendredi 23 Juillet 2021 :
Potage passé
Tarte aux trois fromages
Roquette
Yaourt aux fruits
Madeleine

DÉJEUNER du Samedi 24 Juillet 2021 :
Radis - Beurre
Saucisse fumée
Lentilles au lard
Comté
Compote de fruits

DÎNER du Samedi 24 Juillet 2021 :
Rosette de Lyon Beurre
Foie de génisse - Sauce framboises
Purée
Leerdamer
Flan pâtissier

DÉJEUNER du Dimanche 25 Juillet 2021 :
Melon charentais
Dos de cabillaud
Gratin dauphinois
Saint Nectaire
Pâtisserie

DÎNER du Dimanche 25 Juillet 2021 :
Salade de cœurs d'artichauts vinaigrette
Feuilleté reblochon
Haricots beurre
Yaourt aromatisé
Fruit de saison

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DÉJEUNER du Lundi 26 Juillet 2021 :
Radis beurre
Côte de porc aux herbes
Poêlée ratatouille
Camembert
Gervita aux fruits rouges

DÎNER du Lundi 26 Juillet 2021 :
Potage Maison
Tarte saumon - Brocolis
Salade d'épinards frais
Perle de lait nature
Fruit

DÉJEUNER du Mardi 27 Juillet 2021 :
Salade de museau vinaigrette
Filet de Limande meunière
Poêlée Espagnole
Tome grise
Mousse au chocolat

DÎNER du Mardi 27 Juillet 2021 :
Salade printanière
Côte d'agneau aux herbes
Curry de légumes
Petits suisses aromatisés
Gourmand coco

DÉJEUNER du Mercredi 28 Juillet 2021 :
Tomate mozzarella
Escalope de dinde au cidre
Purée forestière
Saint Nectaire
Pâtisserie maison

DÎNER du Mercredi 28 Juillet 2021 :
Saucisson panaché
Quenelle de brochet Sauce Nantua
Bouquetière de légumes
Emmental
Yaourt aux fruits

DÉJEUNER du Jeudi 29 Juillet 2021 :
Rillettes aux deux saumons
Bœuf provençal
Haricots beurre persillés
Bleu d'auvergne
Fruit

DÎNER du Jeudi 29 Juillet 2021 :
Potage aux courgettes
Galette campagnarde
Salade de mâche
Coulommiers
Poire au sirop - Amandes grillées

DÉJEUNER du Vendredi 30 Juillet 2021 :
Betteraves râpées
Courgettes farcies
Riz créole
Cantal
Compote

DÎNER du Vendredi 30 Juillet 2021 :
Salade douceur
Jambon persillé
Pommes grenailles
Saint Môret
Perle de lait citron

DÉJEUNER du Samedi 31 Juillet 2021 :
Salade Garden
Couscous aux légumes - Poulet - Merguez
Yaourt nature
Fraises

DÎNER du Samedi 31 Juillet 2021 :
Champignons à la Grecque
Hocky Aïoli
Poêlée Italia
Rondelé aux noix
Gourmand aux fruits

DÉJEUNER du Dimanche 01 Août 2021 :
Salade de pétoncles - Ecrevisses
Cuisse de canette aux pêches
Pommes Paillasson - Haricots verts
Pont l'écêque
Pâtisserie

DÎNER du Dimanche 01 Août 2021 :
Potage cultivateur
Calamars à la romaine - Sauce Tartare
Tomate provençale
Petits suisses
Fruit de saison